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今、韓国で大きな話題となり、数々のパロディやミームを生み出しているNetflixの人気番組『黒白料理人:料理階級戦争』に出演し、一躍注目を集めた「商売の天才」チョ・ソヒョンに会ってきました。

『黒白料理人:料理階級戦争』は、料理の腕で評価された無名の「黒スプーン」シェフたちが、韓国最高のスターシェフ「白スプーン」たちに挑む、100人のシェフによる激しいバトルを繰り広げるサバイバル番組です。9月30日から10月6日の間に、視聴数400万回(視聴時間を作品の総ランタイムで割った値)を記録し、韓国、香港、シンガポール、台湾で1位、計18か国でトップ10にランクイン。公開から3週連続でNetflixグローバルTOP10のTV(非英語)部門で1位を記録するという快挙を成し遂げました。

番組の人気が高まる中、チョ・ソヒョンも忙しい日々を送っています。彼女は「毎日2~3件のインタビューや撮影があり、10月は休みがありません。あと5件のグラビアと3件の広告撮影が残っています。お店も、元々予約が取りづらかったのですが、今は1秒単位で予約が埋まる状態です。10月の予約は8秒で完売し、同時接続者数が5万4000人だったそうです」と現在の状況を明かしました。

チョ・ソヒョンは、「元々私は自分を料理人とは思っていませんでした。商売のために美味しい料理を提供しているだけだと思っていたのですが、振り返ってみると確かに私は料理人でした。ミシュランシェフたちとの競争に挑戦したいという気持ちが芽生えたんです」と、番組出演を決意した理由を語りました。

彼女が運営する居酒屋は、すでに大企業の会長がSNSで自慢するほど有名な店で、若干29歳で複数の店舗を持つ「商売の天才」として知られています。彼女の成功は、番組での「商売の天才」というニックネームにぴったりだといえます。

番組を通して注目されたチョ・ソヒョンの料理は、特に彼女の選んだ「白いビビンバ」が独特で印象的でした。彼女は、「一般的にビビンバといえば、コチュジャンや卵、ユッケを思い浮かべると思いますが、私は白いビビンバを作りました。これは私だけが表現できるビジュアルと味です」と、メニュー選びに自信を示しました。

彼女の挑戦は成功し、審査員のペク・ジョンウォンも「忘れていた記憶を呼び起こす味」と絶賛しました。チョ・ソヒョンは「彼の言葉を聞いて涙が出ました。私の料理に対する真心が伝わったのだと感じました」と当時の感情を振り返りました。

伝統的な韓国料理に対する情熱を持つチョ・ソヒョンは、「消えてしまう味を再現するのは私だけができること」と語り、これからもその使命感を持って料理に取り組んでいくことを明らかにしました。

Netflixで配信中の『黒白料理人:料理階級戦争』で、彼女のこれからの活躍にも注目が集まっています。

記事出典:MBC エンタメ(韓国)

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